据悉，逃溯存案的焦点是给每一批食物打点“身份证”，实现“来历能查到、去向能逃踪、义务能逃查”。浉河区已自创先辈地域经验并简化流程，各乡镇（街道）市场监管所将放置专人指点，奉行“一坐式”办事和全程帮办代办，对分歧规模运营户量身定制存案方案。
会议还发放了《会员一对一办事登记表》，并现场为新入会会员单元颁布牌匾。浉河区食物行业协会担任人暗示，将充实阐扬桥梁纽带感化，鞭策会员单元互学互鉴、配合擦亮浉河食物手刺。
5月16日，浉河区食物行业协会2026年会员交换合做暨食物平安逃溯存案宣谈会正在董家河镇举行。全区食物供货商、出产运营者代表及相关部分担任人齐聚一堂，为守护群众“舌尖上的平安”出谋献策。
正在交换讲话环节，信南喷鼻焖罐肉担任人张玉坤告诉记者：“过去对逃溯系统有顾虑，怕添加成本。今天听了才大白，这套系统能帮我们规范台账、削减索证索票的烦琐，出了问题也能快速溯源，其实是帮我们降低风险。”。